JICA「ブラジル国 超高圧処理を用いた高付加価値食品産業振興に関する案件化調査」業務を完了しました
お知らせ
独立行政法人国際協力機構(JICA)との契約に基づき2018年5月より開始した「ブラジル国 超高圧処理を用いた高付加価値食品産業振興に関する案件化調査」について、計3回のブラジル訪問、1回の本邦受入活動を完了しました。
現地調査を通して、行政機関及び民間企業ともに高圧加工技術のニーズが大変高いことが確認できました。また本邦受入活動では、ミナスジェライス州の局長を日本に迎え、当社のみならず日本で展開される高圧加工技術の現場を視察し、現地での活用方法の具体的な理解を深めていただくことができました。
今後は同じくJICAの普及・実証・ビジネス化事業への展開を図るとともに、自社ビジネス展開として計画してまいります。